Wine Setワインセット

①バローロ：骨格がしっかりとしており男性的な印象。「イタリアワインの王」「王のワイン」と称されます。

■ワイン：ドメニコ クレリコ バローロ ジネストラ チャボット メンティン 2017

■生産地：ピエモンテ州　　■タイプ：赤ワイン　フルボディ　　■原材料：ネッビオーロ100%

バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコ氏。ロバート パーカーが５ツ星評価を与えるなど、偉大なバローロの生産者として位置づけられている至高のバローロ。

熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と、厚く滑らかなタンニンがあり、パワフルかつ厳粛な男性的なバローロです。

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②バルバレスコ：優美で女性的な「イタリアワインの女王」と称されます。

■ワイン：ラ スピネッタ ヴァレイラーノ バルバレスコ 2011

■生産地：ピエモンテ州　　■タイプ：赤ワイン　フルボディ　　■原材料：ネッビオーロ100%

1977年創業のラ・スピネッタ社。現在では確固たる実力派ワイナリーとしてバルバレスコを牽引する存在。

チェリーやセージ、バラ、ユーカリにリコリスやなめし革が混ざり合う、複雑な香り。しっかりとしたタンニンがあり、味わい豐かで、果実味を感じる余韻が長く。

熟成にトースト（焦がし）無しのフレンチオークのバリック樽で熟成をさせることにより、エレガントな仕上がりとなっている。

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③ブルネッロ ディ モンタルチーノ：長期熟成によって極上の味わいと風味を醸し出すワイン。

■ワイン：ヴァルディカヴァ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013

■生産地：トスカーナ州　　■タイプ：赤ワイン　フルボディ　　■原材料：ブルネッロ100%

ブルネッロ ディ モンタルチーノの黒い宝石。ヴァルディカヴァは創業1953年のブルネッロと共に歩んだ名門ワイナリー。

ブルネッロ ディ モンタルチーノは最高品質のスラヴォニア産オーク樽での長期熟成が欠かせません。しっかりとした骨組みをもち、豊かな果実味と芳醇な味わいがスケールの大きさを感じさせます。

本国イタリアでは、親愛なる人に贈るワインとして、このブルネッロ・ディ・モンタルチーノが選ばれています。

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④スーパータスカン：中部イタリア・トスカーナ州で生まれたモダンな造りのイタリアワイン。

■ワイン：テヌータ ルーチェ ルーチェ 2019

■生産地：トスカーナ州　　■タイプ：赤ワイン　フルボディ　　■原材料：メルロー50％、サンジョベーゼ50％

フィレンツェで７００年の歴史を持つ名門フレスコバルディ家と「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダヴィのジョイントワイン。

言うまでもなく確固たる人気と実力のルーチェ。メルローの柔らかさとサンジョヴェーゼのしっかりとしたボディ、エレガンスが見事に融合したスーパープレミアムワイン。

フルーティで柔らかな風味を感じつつも、同時に深いコクを持つ洗練されたワインです。スーパータスカンの代名詞と言っても、過言ではありません。

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