第9回ワインショップフジ試飲販売会｜フジコーポレーション　ワインショップフジ

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イベント情報
2026.7 第9回ワインショップフジ試飲販売会

大雨にも負けない熱気！「夏の試飲会＆第9回ブラインド・テイスティング」レポート
7月26日（日）、あいにくの大雨模様となった週末でしたが、「夏の試飲会＆第9回ブラインド・テイスティング・チャレンジ」を無事に開催することができました！
お足元の悪い中、当店地下セラーまで足をお運びいただいた皆様、誠にありがとうございました。外の激しい雨音を忘れるほど、セラー内はワイン愛好家の皆様の情熱と熱気でいっぱいの素晴らしい一日となりました。

【開催終了】第9回ワインショップフジ試飲販売会会場の様子

■スタッフレポート

夏の試飲会人気ワインランキング発表！

7月26日に開催いたしました「夏の試飲会」にて、ご来場いただいた皆様から特に高い支持を集めた人気ワインTOP3を発表いたします！
当日気になっていた銘柄のおさらいや、夏の特別な1本選びの参考にぜひご覧ください。

【第1位】熟成ナパ・メルローの圧巻の存在感！
■カモミワイナリーカモミリザーヴメルローナパヴァレー 2013
人気の理由：試飲会で圧倒的な票数を集めて堂々の第1位を獲得！10年以上の歳月（13年熟成）を経て角が取れた、ベルベットのように滑らかな口当たりと、カシスやバニラが溶け込む濃厚な味わい。「冷房の効いた部屋でじっくり味わいたい」と、ワイン通のお客様を虜にしました。

●おすすめのペアリング：「牛肩ロースのステーキ」や「ハンバーグデミグラスソース」。
お肉の旨味と甘やかな脂分を、熟成メルローの豊満なコクががっしりと受け止めます。

【第2位】名門が手掛ける極上の王道シャルドネ
■ドメーヌトマモレブルゴーニュシャルドネ 2023
※大好評につき2022年ヴィンテージが完売となったため、現在は2023年ヴィンテージにてご案内しております
人気の理由：シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者による絶品ブルゴーニュ白。白桃のようなジューシーな果実味と上品なミネラル感、エレガントな樽の香りが見事に調和し、「やはりトマ・モレは別格」と大絶賛をいただきました。

●おすすめのペアリング：「白身魚のソテーバターソース」や「ローストチキン」。
リッチな果実味とバターやハーブのコクが相性抜群です。

【第3位】（同率）夏の暑さを吹き飛ばす清涼感！
■カンティーナヴァッレイサルコソーヴィニヨンブラン 2024
人気の理由：北イタリア・アルト・アディジェの高地が生み出す、突き抜けるような清涼感！青リンゴやハーブの瑞々しいアロマとキリッとした酸味は、試飲会当日も「暑い夏に最高の清涼剤」として大好評でした。

●おすすめのペアリング：「夏野菜と帆立のカルパッチョ」や「カプレーゼ」。
トマトやハーブ、オリーブオイルの爽やかさと見事なハーモニーを奏でます。

【第3位】（同率）南アフリカの最先端でクリーンなナチュラルワイン
■サワーヴァインチリースリング 2025
人気の理由：同率3位に輝いたのは、南アフリカの冷涼気候から生まれるピュアなリースリング。ほんのりと甘みを感じる果実味と、ライムような美しい酸味が特徴で、「和食にも合わせやすそう」との声も多かったです。

●おすすめのペアリング：「天ぷら（塩）」や「豚しゃぶ（ポン酢）」。
キリッとした酸が素材の旨味を引き立て、後味をすっきりと洗い流してくれます。

夏の試飲会ブラインド・テイスティング結果レポート

＼　今回のブラインドに選ばれたのはこちらのワインでした！　／

赤 Alta Maria Vineyards
アルタマリアヴィンヤードピノノワール 2021

高い銘醸畑に囲まれている絶対に間違いのない銘醸畑！
明るいオレンジがかった赤。小粒の赤系ベリーの果実味と茎からくる爽やかさが印象的。フードフレンドリーな印象だが、ドライフルーツや少しのチーズ、生胡椒などでも上質な時を過ごせる1本。

3,200円（税込）

輸入元希望小売価格 : 3,960円（税込）

商品ページはこちら

ソムリエチームからの総評・解説

総勢32名の参加者による集計結果です。全問正解率0%という、ソムリエチームの思惑通りの（？）難戦となりましたが、
最高得点90点を叩き出した凄腕の参加者様をはじめ、レベルの高い推理が飛び交いました！
テイスティング項目の正解と正答率を発表いたします！

【正解】

1. 生産国：アメリカ　(正答率25.0%)
2. 詳細地域：カリフォルニア州サンタマリアヴァレー　(正答率12.5%)
3. 主要品種：ピノノワール　(正答率65.6%)
4. ヴィンテージ： 2021年　(正答率0%)
5. アルコール度数： 13.5%　(正答率25.0%)

【得点分布＆結果サマリー】

全問正解（100点）： 0名
95点〜70点（上位層）： 5名（最高得点：90点！）
65点〜40点（中位層）： 17名
35点未満： 10名

【解説】

① 品種は驚異の正解率65.6%！「エレガントな赤」としての確かな見破り
葡萄品種の「ピノ・ノワール」を見抜いた方は全体の3分の2以上（21名）！グラスから立ち昇る可憐な赤系果実のアロマと美しい酸味、シルキーなタンニンを的確に捉えられており、皆様のテイスティング能力の高さが際立ちました。

② 「ブルゴーニュ」か「ニューワールド」か？産地の美しいトラップ
生産国では「フランス（9名）」が「アメリカ（8名）」をわずかに上回る大接戦となりました。これこそが今回の最大のポイントです！アルタ・マリアが位置するサンタ・マリア・ヴァレーは、太平洋からの冷たい霧と風が吹き込むカリフォルニア屈指の冷涼な産地（クール・クライメット）です。そのため、「カリフォルニア＝大柄でハイアルコール」というステレオタイプとは一線を画す、フランス・ブルゴーニュを思わせるピュアな酸と洗練されたエレガンスを持っています。旧世界のブルゴーニュと解答された方は、このワインの「エレガントさ」を正しく評価された証でもあります。

③ 度数とヴィンテージの見極め
度数は「13.5%」のピタリ正解が最多の8名！冷涼産地らしい引き締まったスタイルから、12.5%〜13.0%と予想された方も多くいらっしゃいましたが、熟した果実のボリューム感をしっかり見極めた鋭い推理でした。ヴィンテージはフレッシュな果実味から2022年〜2023年と予想された方が多かったものの、熟成による角の取れたまとまりから2020年前後を捉えた方など、非常に惜しい解答が目立ちました。

【最後に】

ブラインド・テイスティングの面白さは、先入観を脱ぎ捨てて「グラスの中のワインと素直に向き合うこと」にあります。「ブルゴーニュだと思ったのにアメリカだった！」という驚きこそが、ワインの奥深さと新しい出会いの扉を開いてくれます。

WINE SHOP FUJIでは、次回のご来店の際にもオリジナルエコバッグのご持参で、6本以上のおまとめ買いが10%OFFとなるエコバッグ割りサービスを常時実施しております。試飲会で気になった銘柄の復習や、夏のデイリーワインのストックにぜひご活用ください！

また秋の試飲会＆第10回記念ブラインドチャレンジで、皆様の挑戦をお待ちしております！

WINE SHOP FUJI ソムリエ開米

＼　今回の試飲会ラインナップはこちら！　／試飲会ラインナップアイテム一覧
これらのワインはオンラインストア・店頭でもお買い求めいただけます。試飲会に参加できなかったワインラヴァーの皆様も、ぜひご賞味ください。

【イベント概要】第9回ワインショップフジ試飲販売会※開催終了いたしました

■開催日：2026年7月26日(日)
■開催時間：各部入れ替え制
第一部　11：30 ～ 12：30　|　第二部　13：30 ～ 14：30　|　第三部　15：30 ～ 16：30
※地下テイスティングルームでの試飲時間は1時間となります。

■特別企画：ブラインド・テイスティング・チャレンジ
会場限定で「シークレットワイン」をブラインドで提供いたします。
試飲会のラインナップをヒントに、どんなワインか、推理してみましょう。

■参加費：お一人様 500円(税込)
※会費は当日受付にてお支払いください。( 会費は現金のみ )
※ワイン等ご購入の際はクレジットカード、一部QRコード決済もご利用いただけます。

■参加条件：20歳以上 ( 20歳未満の同伴不可 )
■WEB予約制要申込
※お申し込みフォームにご記入いただいたメールアドレス宛に「受付完了メール」を送信します。
※当日受付時に、返信用メール画面のご提示をお願いします。
※お電話でのご予約は受け付けておりません。※各部定員になり次第、お申込みの受付を終了させていただきます。

■特典：ワインご購入500円引きチケット
※当日のみ有効　※1会計につき1枚使用可能　※ご購入金額の制限はございません。

本イベントはお酒の試飲を伴います。20歳未満の方の飲酒は固く禁じられております。お申し込みは20歳以上の方に限らせていただきます。また、妊娠中・授乳期のお客様への試飲はお断りさせていただいております。

下記1、2のいずれかに違反した場合、当方は一切の責任を負わないと共に、当方へ対して損害賠償責任を負うものとします。
【1.飲酒運転の禁止】試飲会終了後、自動車、オートバイ、自転車等の運転を一切行わない。
【2.代替手段の確保】試飲会終了後、公共交通機関、代行運転の利用など、飲酒運転をしない手段の確保。