夏のワイン試飲・販売会Summer Wine Collection 2026.7.26

ソムリエチームからの総評・解説

総勢32名の参加者による集計結果です。全問正解率0%という、ソムリエチームの思惑通りの（？）難戦となりましたが、
最高得点90点を叩き出した凄腕の参加者様をはじめ、レベルの高い推理が飛び交いました！
テイスティング項目の正解と正答率を発表いたします！

1. 生産国：アメリカ　(正答率25.0%)
2. 詳細地域：カリフォルニア州 サンタ マリア ヴァレー　(正答率12.5%)
3. 主要品種：ピノ ノワール　(正答率65.6%)
4. ヴィンテージ： 2021年　(正答率0%)
5. アルコール度数： 13.5%　(正答率25.0%)

全問正解（100点）： 0名
95点〜70点（上位層）： 5名（最高得点：90点！）
65点〜40点（中位層）： 17名
35点未満： 10名

① 品種は驚異の正解率65.6%！「エレガントな赤」としての確かな見破り
葡萄品種の「ピノ・ノワール」を見抜いた方は全体の3分の2以上（21名）！グラスから立ち昇る可憐な赤系果実のアロマと美しい酸味、シルキーなタンニンを的確に捉えられており、皆様のテイスティング能力の高さが際立ちました。

② 「ブルゴーニュ」か「ニューワールド」か？産地の美しいトラップ
生産国では「フランス（9名）」が「アメリカ（8名）」をわずかに上回る大接戦となりました。これこそが今回の最大のポイントです！アルタ・マリアが位置するサンタ・マリア・ヴァレーは、太平洋からの冷たい霧と風が吹き込むカリフォルニア屈指の冷涼な産地（クール・クライメット）です。そのため、「カリフォルニア＝大柄でハイアルコール」というステレオタイプとは一線を画す、フランス・ブルゴーニュを思わせるピュアな酸と洗練されたエレガンスを持っています。旧世界のブルゴーニュと解答された方は、このワインの「エレガントさ」を正しく評価された証でもあります。

③ 度数とヴィンテージの見極め
度数は「13.5%」のピタリ正解が最多の8名！冷涼産地らしい引き締まったスタイルから、12.5%〜13.0%と予想された方も多くいらっしゃいましたが、熟した果実のボリューム感をしっかり見極めた鋭い推理でした。ヴィンテージはフレッシュな果実味から2022年〜2023年と予想された方が多かったものの、熟成による角の取れたまとまりから2020年前後を捉えた方など、非常に惜しい解答が目立ちました。

ブラインド・テイスティングの面白さは、先入観を脱ぎ捨てて「グラスの中のワインと素直に向き合うこと」にあります。「ブルゴーニュだと思ったのにアメリカだった！」という驚きこそが、ワインの奥深さと新しい出会いの扉を開いてくれます。

WINE SHOP FUJIでは、次回のご来店の際にもオリジナルエコバッグのご持参で、6本以上のおまとめ買いが10%OFFとなるエコバッグ割りサービスを常時実施しております。試飲会で気になった銘柄の復習や、夏のデイリーワインのストックにぜひご活用ください！

また秋の試飲会＆第10回記念ブラインドチャレンジで、皆様の挑戦をお待ちしております！

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