寒い日には、心温まるワインを。
カレンダーが新しくなり、少しずつ日が伸びていく1月と2月。
今月は、冬の温かな料理にそっと寄り添うものや、 ひと足先に春の爽やかさを感じさせてくれるような、 飾らないけれど質の良いワインを10本集めました。 いつもの食卓が、ほんの少しだけ特別になる。 そんな心地よい時間を、お届けできれば幸いです。
目次
- 【泡】穏やかなスタートに
- 【白・オレンジ】食卓に彩りを
- 【赤】夜の余韻を楽しむ
- ソムリエの「冬のひと工夫」
【泡】穏やかなスタートに
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英国王室の晩餐会でも愛された、歴史ある泡。
13,000円（税込）
輸入元希望小売価格 : 17,050円（税込）
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ブドウ本来のピュアな美味しさを、そのままグラスに。ピノ ノワールの聖地が育む、澄みわたるような透明感と心地よい余韻。
7,300円（税込）
輸入元希望小売価格 : 10,956円（税込）
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【白・オレンジ】食卓に彩りを
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名門が守る、澄みわたるような綺麗な酸。
5,800円（税込）
輸入元希望小売価格 : 7,590円（税込）
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フリウリの巨匠が認めた、もう一つの頂点。
3,860円（税込）
輸入元希望小売価格 : 4,950円（税込）
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年間148ケース限定の希少な白が、食卓をアルザス流の気品で彩る。
3,930円（税込）
輸入元希望小売価格 : 5,500円（税込）
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日常を彩る、華やかなアロマのオレンジワイン。
3,850円（税込）
輸入元希望小売価格 : 3,850円（税込）
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【赤】夜の余韻を楽しむ
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モレ サン ドニの名門が贈る、クラスを超えた気品。2022年の芳醇な果実味と、大地を想わせるエレガンスが溶け合う赤。
6,400円（税込）
輸入元希望小売価格 : 8,250円（税込）
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旧世界と新世界の運命的な出会い。イタリアの感性と南アのテロワールが奏でる、シルクのように優雅でピュアなピノ ノワール。
5,000円（税込）
輸入元希望小売価格 : 6,600円（税込）
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ブルネッロの名門が描く、理想のスーパートスカーナ。サンジョヴェーゼの気品とカベルネの力強さが溶け合う、芳醇なる2020年。
4,370円（税込）
輸入元希望小売価格 : 5,170円（税込）
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格付けシャトーに囲まれた、ポイヤックの隠れた名門。
6,300円（税込）
輸入元希望小売価格 : 8,800円（税込）
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ソムリエの「冬のひと工夫」
「温度のおはなし」
赤ワインは冷えすぎていると香りが閉じがち。飲む30分ほど前に冷蔵庫から出しておくと、ふんわりと香りが開きます。
「器のおはなし」
お気に入りのグラスで、ゆっくりと。オレンジワインなどは、少し広めのグラスだと香りがより豊かになります。
「一杯のワインが、明日への力になりますように」
最後までご覧いただき、ありがとうございます。 寒さの厳しい季節ですが、温かなお部屋でゆっくりとグラスを傾ける時間は、冬ならではの贅沢です。今回ご紹介した10本は、どれも私たちが心から「美味しい」と感じ、自信を持ってセラーへ迎え入れたものばかり。難しいことは抜きにして、今の気分や、今夜の献立に合わせて、直感で選んでみてください。迷ったときは、どうぞお気軽にスタッフまで。 皆さまの冬のひとときが、一杯のワインでもっと素敵なものになりますように。
WINE SHOP FUJI ソムリエ一同
- 公開日 : 2026年1月13日 | 更新日 : 2026年1月13日
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