
冬はクリスマスや年末年始で、パーティーの機会が増える季節。この時期には、特別なおもてなしとしてスパークリングワインがぴったりです。大切な人とのホームパーティーを華やかに演出するために、選りすぐりのワインを用意するのがポイントです。乾杯の際の「泡」は、特別な瞬間を演出し、冬の定番料理とのペアリングも楽しめます。スペシャルなワインで、特別な時間を満喫してみてはいかがでしょうか。
冬はスパークリングワインを様々な食材、料理と合わせて楽しむ絶好の機会です。ぜひ、あなたのお気に入りのペアリングを見つけてみてください。冬のスパークリングワイン&シャンパーニュ、存分に楽しんでください!
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何かと話題になった知る人ぞ知るあの「デコイ」からスパークリングワインが新登場!手頃な価格ながら、製法はシャンパーニュと同じ「メトード シャンプノワ トラディション(瓶内二次発酵)」!まろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトに調和し、フレッシュな泡が爽快感を演出します。
2,950円(税込)
輸入元希望小売価格 : 3,630円(税込)
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かつてはシャンパーニュのエリアだったブルゴーニュ北部のシャティヨネで造られるスパークリングワイン。シャンパーニュに匹敵するその味わいは蜂蜜やブリオッシュの香りが心地よく、繊細かつダイナミックなバブルが特徴です。
3,230円(税込)
輸入元希望小売価格 : 3,850円(税込)
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白桃やブリオッシュが感じられる香りに黄色い果実やドライフルーツのニュアンス。意外な組み合わせ『蕎麦』がお薦め!蕎麦粉とシャンパンの相性はガレットとのペアリングで証明されていますし、シャンパーニュはアミノ酸が豊富で、出汁を使った和食とも良く合います。蕎麦の香りや出汁の風味がシャンパンと調和し、食事をより一層引き立てることがわかります。
4,850円(税込)
輸入元希望小売価格 : 6,600円(税込)
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柔らかな酸味ときれいなミネラル感、優しい泡のクリーミーな口当たりの美しいロゼシャンパーニュには、ロゼ色に焼き上げたローストビーフがおすすめ。と言ってもローストビーフは冷やすことでシャンパーニュに良く合います。冷たくしっとりとしたローストビーフは、ロゼの泡とミネラル感とよく調和します。
7,300円(税込)
輸入元希望小売価格 : 10,956円(税込)
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最良年2012年が良く表れているこちらのシャンパーニュ。古樹ならではのブドウの果実味、シャープな酸とミネラルのハーモニー。印象的なレモンの香りやミネラルの下地に支えられたキリっとした酸味。魚介類との良いマリアージュを想像させます。
8,750円(税込)
輸入元希望小売価格 : 10,670円(税込)
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