世界三大珍味ともいわれる「トリュフ」。芳醇で独特な香りが魅力で、トリュフオイルやソースを使えばご家庭でもワンランクアップの料理を楽しむことができます。
今回はトリュフ料理に合うワインをご紹介いたします。
目次
- トリュフ（トリュフを使った料理）とのマリアージュ
- キッシュ×スパークリングワイン
ドメーヌ ロベール ロット クレマン ダルザス ブリュット ド グレ ブラン ド ブラン 2020 - ブルスケッタ（肉系）×スパークリングワイン
カンティーナ チェーチ ランブルスコ カサノヴァ NV完売 - 卵料理×白ワイン
バレル バーナー ダブル オーク シャルドネ 2022 - カルボナーラ×白ワイン
スカルボロ シャルドネ ラーラ サンセット シェント 2020 - リゾット×赤ワイン
コルテ フィガレット アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ ブロロ 2018 - ローストビーフ×赤ワイン
マリオ マレンゴ バローロ 2016完売 - お取り扱いトリュフ食品
トリュフ（トリュフを使った料理）とのマリアージュ
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 ＆キッシュ |
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2,750円（税込）
輸入元希望小売価格 : 3,300円（税込）
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 ＆ブルスケッタ（肉系） |
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2,100円（税込）
輸入元希望小売価格 : 2,750円（税込）
SOLD OUT
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 ＆卵料理 |
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2,980円（税込）
輸入元希望小売価格 : 3,410円（税込）
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 ＆カルボナーラ |
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3,410円（税込）
輸入元希望小売価格 : 4,400円（税込）
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 ＆リゾット |
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5,500円（税込）
輸入元希望小売価格 : 6,600円（税込）
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 ＆ローストビーフ |
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6,500円（税込）
輸入元希望小売価格 : 7,920円（税込）
SOLD OUT
お取り扱いトリュフ食品
イタリア・ピエモンテ産の白トリュフを加えたフレーバーソルト
ゲランド産の塩に、フリーズドライ白トリュフを加えました。目玉焼きをはじめ、卵料理と相性抜群！
1,700円（税込）
輸入元希望小売価格 : 2,019円（税込）
イタリア・ピエモンテ産の黒トリュフを加えたフレーバーソルト
ゲランド産の塩に、フリーズドライ白トリュフを加えました。目玉焼きをはじめ、卵料理と相性抜群！
1,490円（税込）
輸入元希望小売価格 : 1,762円（税込）
シャンピニヨンマッシュルームにサマートリュフを加えたソース。
ピッツァの仕上げやスクランブルエッグに添えて！
1,500円（税込）
輸入元希望小売価格 : 1,512円（税込）
- 公開日 : 2023年4月7日 | 更新日 : 2024年4月20日
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